Allungate … cicciotte … con la pancia … col collo lungo … bordolesi … sinuose … grandi e piccole !!

 

VINO     SPUMANTE     VERMOUTH       BIBITA       BIRRA

Ne ho un po’ sottomano: sono le BOTTIGLIE che mi fanno conoscere gli amici !!

CARDéTO – VIGNETI   GENTE   SAPORI
Per ARISTOTELE ORVIETO diventa “OINAREA” : la città dove scorre il VINO.
Il 12 novembre 1290 papa NICOLA IV pose la prima pietra della più importante avventura spirituale, culturale ed economica mai intrapresa da ORVIETO. Capolavoro di scuola senese, custodisce affreschi, mosaici, dipinti, sculture e, in una preziosa teca, IL MIRACOLO del CORPUS DOMINI.
GARIBALDI scelse il vino di ORVIETO per brindare assieme ai MILLE alla Buona Fortuna d’Italia !


VILLA CARDèTO – ORVIETO CLASSICO DOP (Denominazione di Origine Protetta)

VILLA CARDèTO –ORVIETO CLASSICO AMABILE DOP (Denominazione di Origine Protetta)



GANCIA – Canelli (Asti) – Città del Vino a settembre - VERMOUTH antica ricetta

GANCIA – VERMOUTH ROSSO – L’originale 1850

GANCIA –THE FIRST EVER – BIANCO – L’originale 1850 

 

RUCHE’ di Castagnole Monferrato DOCG

Uve Ruché – colore rosso rubino con leggeri riflessi aranciati

ARROSTI     CACCIAGIONE   FORMAGGI

GoWine – Festa del Ruché – a maggio – Tenuta LA MERCANTILE – Castagnole Monferrato (Asti)

 

ARIOLA - Vigne e Vini – Calicella / Langhirano (Parma) - Medaglia d’ ORO VINITALY 2011


MARCELLO – Lambrusco dell’Emilia – Indicazione Geografica Protetta

Rosso frizzante … finale memorabile ! rosso intenso con riflessi violacei

SALUMI     PASTE RIPIENE     BOLLITI


FORTE RIGONI – Malvasia dell’Emilia - Indicazione Geografica Protetta

Bianco frizzante …





ANIMAE brut - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG

Spumante senza solfiti aggiunti – Metodo Perlage – la bottiglia con gli uccellini !!

PERLAGEWINES – Soligo (Treviso)





ERBALUCE di Caluso (Torino) DOCG – FIORDIGHIACCIO

Uve Erbaluce … profumo di frutti tropicali

APERITIVO       ANTIPASTI       PIATTI DI PESCE

PERONCINO – Birra Premium – malto & mais - BIRRA PERONI – Roma

Formato sinuoso, piccolo e originale

Per Noi che amiamo premiarci. Peroni, Per Noi dal 1846

APERITIVO      SPUNTINI SALATI





GRIGNOLINO del Monferrato Casalese DOC

rosso rubino chiaro con tendenza all’arancione quando invecchia – uve Grignolino minimo 90% con eventuale aggiunta di Freisa massimo 10%


SALUMI       PRIMI PIATTI       CARNI BIANCHE       CONIGLIO

Di Grignolino in Grignolino nelle cantine del MONFERRATO – Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta – a maggio – Casale Monferrato (Alessandria)



Villa MIAZZI - VALDOBBIADENE prosecco superiore DOCG

Spumante extra dry millesimato



Sanpellegrino INCONTRI

Limoni di Sicilia & Infuso di Menta Piperita del Piemonte

Arance di Sicilia & Fichi d’India di Sicilia



MENABREA – la birra di Biella dal 1846

150° ANNIVERSARIO : LAGER   AMBER   STRONG





GATTINARA DOCG – uve Nebbiolo minimo 90% … invecchiamento obbligatorio di 3 anni … affinamento in botti di rovere … colore rosso granato tendente all’aranciato … profumo intenso

ARROSTI DI CARNI SAPORITE        SELVAGGINA       LEPRE         FORMAGGI STAGIONATI

Cantina Sociale di Gattinara (Vercelli) dal 1908 … oltre cento anni di storia!



FREISA d’ASTI DOC

Vino frizzante rosso rubino a TUTTO PASTO

TERRE DEI SANTI – Castelnuovo Don Bosco (Asti)



IL SANTO – vino liquoroso

Cantine RAVAZZI – Palazzone / San Casciano Bagni (Siena)






E le BOTTIGLIE … chi più ne ha … più ne metta !!

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